L’abeille est revisitée, le manche est éfilé pour une prise en main optimale, la lame a un tranchant parfait, le SKEL est monobloc et indestructible. Une ligne douce, des courbes simples, un manche en ébène pour être en parfaite harmonie avec le célèbre chef Anne-Sophie Pic. Création des fichiers 3D pour les rendus et la fabrication directement à l’atelier des Forges de Laguiole.
